Jesteś w trakcie organizowania własnego wesela? Chciałbyś zapewnić swoim gościom niezapomniane atrakcje na wesele, lecz brakuje Ci pomysłu? Dzisiaj przeanalizujemy nietuzinkowy pomysł, czyli food truck na wesele.
Gastronomiczna ciężarówka jaka weselna atrakcja?
Food truck, czyli gastronomiczna ciężarówka, z którego serwowane są przeróżne dania, to jedna ze sztandarowych atrakcji największych miast Stanów Zjednoczonych. Najczęściej są one widywane na ulicach Nowego Yorku, Los Angeles czy Miami. Ciężarówki te są fundamentem miejskiej gastronomii tzw. street foodu.
W Polsce food trucki są widoczne tak naprawdę dopiero od kilku lat. Na dobre zagościły na festiwalach gastronomicznych oraz są obowiązkowym punktem gastronomicznym zapewnianym podczas masowych imprez. Niech jednak nie zwiedzie Was miejski charakter. Dania z food trucka naprawdę są najwyżej jakości. W związku z tym food trucki coraz częściej pojawiają się na przyjęciach weselnych.
Jeśli organizujesz przyjęcie weselne w plenerze, w okresie letnim, food truck może okazać się strzałem w dziesiątkę. Ciężarówka gastronomiczna nie tylko będzie najlepszą atrakcją dla Twoich gości, ale dodatkowo pozwoli na odpoczynek po wyczerpujących tańcach weselnych. Food truck swoim charakter wraz z zorganizowanymi miejscami siedzącymi może stanowić, także doskonałe miejsce rozmów.
Jaki food truck wybrać na wesele?
Paradoksalnie, mimo że food trucki nie są dość często wybieraną atrakcją przez młodą parę, wybór tych małych ciężarówek jest ogromny. Szeroka oferta na rynku gastronomicznym umożliwia ich wyboru przede wszystkim, pod kątem serwowanej kuchni oraz wyglądu ciężarówki.
Zazwyczaj jeden food truck specjalizuje się ściśle w jednej kuchni np. meksykańskiej, węgierskiej, azjatyckiej czy amerykańskiej. Natomiast jeśli wygląd ciężarówek, to w pewnością pokazują one, co to znaczy kreatywność. Na rynku będziemy mieli do dyspozycji ciężarówki od tych jednokolorowych i stonowanych, aż po te, wychodzące swoim wystrzałowym wyglądem poza szereg.
Szukając odpowiedniej ciężarówki na przyjęcie, młoda para powinna wziąć pod uwagę parę aspektów. Pierwszym elementem jest wygląd ciężarówki. Należy wybrać taką ciężarówkę, która będzie pasowała do wystroju wesela. Każda panna młoda chce, aby jej wesele było kojarzone z dobrym gustem i estetyką.
Następny element to menu. Wybór food trucków specjalizujących się w poszczególnych kuchniach jest powalający. W związku z tym nie będzie żadnego problemu z dobraniem menu, serwującego z ciężarówki, z tym serwowanym gościom na weselnej sali. Całość pozwoli otrzymać dobry catering na weselu. Jeżeli nie interesuje nas typowe miejskie jedzenie z ciężarówki, lecz słodkości, food trucki w tej dziedzinie również stają na wysokości zadania przygotowując desery lodowe, czy gofry.
Kolejną rzecz, którą warto wziąć pod uwagę przy wyborze tego właściwego dla nas food trucku jest ustalenie czy właściciel ciężarówki dojeżdża pod wskazany adres. Zazwyczaj za dojazd należy dodatkowo zapłacić, a stawka jest regulowana indywidualnym dystansem. Warto zatem przy ustaleniach w kwestii współpracy, podpytać właściciela o opłatę za dojazd.
Podsumowanie
Food trucki pomimo swojego miejskiego charakteru stanowią idealną atrakcję na wesele. Rynek gastronomiczny pozwala na dostosowanie food trucku do swoich potrzeb.
